歴史や料理、温泉、景観など、誇るべきものは沢山ありますが、私たちの一番の誇りは「もてなしの心」です。400年という長い歴史を経てもなお、変わらない願い。お客様の笑顔が見られること。お客様にしあわせを感じていただくこと。お客様に心に残る思い出を作っていただくこと。それを実現するために、仙山亭はうまれました。仙山亭で過ごすひとときが、記憶に残るしあわせな思い出となり、皆様が笑顔でお帰りになれるよう、精一杯おもてなしさせていただきます。